कॉमन ट्रेडिंग मिस्टेक्स

महिलाएं खाना बनाने में निपुण होती हैं, पर अक्सर खाना बनाते समय वे ऐसी ग़लतियां कर बैठती हैं, जिससे भोजन के अधिकतर पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं और भोजन का स्वाद भी कम हो जाता है. हम यहां पर ऐसी ही कुछ आम ग़लतियों के बारे में बता रहें है, जिससे महिलाएं अपनी कुकिंग संबंधी आदतों में सुधार कर सकती हैं.

कॉमन ट्रेडिंग मिस्टेक्स

ये 4 कॉमन हेयर ऑयल मिस्टेक्स न करें

आपके हेयर केयर रूटीन में सबसे महत्वपूर्ण स्टेप है नियमित रूप से बालों में ऑयल से मसाज करना। इससे न सिर्फ बालों को नमी मिलती है, बल्कि स्कैल्प का ब्लड सर्क्युलेशन भी बढ़ता है, जिससे बाल बढ़ते हैं और बालों की समस्या से निजात भी मिलता है।

लेकिन बालों को ये सब फायदा मिले, इसके लिए ज़रूरी है कि आप सही तरीके से बालों में ऑयल मसाज करें। यदि आप सोच रहे कॉमन ट्रेडिंग मिस्टेक्स हैं कि बालों में ऑयल से मसाज करने में आखिर क्या गलती हो सकती है, सिम्पल तो है! तो यह लेख आपके लिए ही है। हमने कॉमन मिस्टेक्स की एक लिस्ट तैयार की है, जिनके कारण आपको मसाज के बावजूद बालों के लिए वो रिज़ल्ट नहीं मिल पाता, जो मिलना चाहिए। आइये, जानते हैं, क्या है वो और कैसे इन्हें दूर किया जा सकता है।

मिस्टेक #01: ऑयल को गर्म न करें

यदि आप बालों में तेल लगाने से पहले उसे गरम नहीं करते हैं तो यह आपकी गलती है। ठंडा तेल गाढ़ा होता है और जड़ों में अंदर जाने में ज़्यादा समय लेता है और बालों व जड़ों को पर्याप्त नमी और पोषण नहीं दे पाता। जब आप तेल को गरम करते हैं तो यह थोड़ा पतला हो जाता है और अच्छी तरह जड़ों में जाकर उन्हें पोषण देता है। लेकिन ध्यान रखें कि तेल को ज़्यादा गरम भी न करें, वरना न सिर्फ उसकी न्यूट्रिशनल वैल्यू खत्म होती है, बल्कि स्कैल्प के जलने कभी डर रहता है।

यदि आप चाहती हैं कि आपका तेल आपके बालों में पूरा असर दिखाये, तो ज़रूरी है कि यह आपके बालों व जड़ों में अच्छी तरह से जाये। लेकिन चूंकि तेल गाढ़ा होता है, इसलिए जड़ों में गहराई तक जाने और असर दिखाने में समय लेता है। ऐसे में यदि आप अपने बाल तुरंत धो देंगे तो आपके बालों को पूरा पोषण नहीं मिल पाएगा। इसलिए बालों में तेल लगाने के 1 घंटे बाद बाल धोएं।

मिस्टेक #03: रातभर बालों में तेल लगाकर रखना

बालों में तेल लगाने के बाद उसे तुरंत वॉश नहीं करना चाहिए, लेकिन साथ ही ये भी सच है कि आपको बहुत देर तक बालों में तेल लगाकर नहीं रखना चाहिए। ऑयली बालों में धूल, पसीना और गंदगी आसानी से चिपक जाते हैं, जो कि आपके पोर्स को क्लॉग कर सकते हैं, जिससे हेयर ग्रोथ पर असर पड़ता है और हेयर फॉल भी हो सकता है। बेहतर होगा कि बालों में तेल लगाने के बाद ज़्यादा-से-ज़्यादा उसे 2-3 घंटे तक रखें, इससे बालों में तेल का पूरा फ़ायदा मिलेगा।

जैसे बाल गीले होने पर कमज़ोर हो जाते हैं, वैसे ही तेल लगे बालों के साथ भी होता है। ऐसे में कंघी करने से बालों पर तनाव आता है वो कमज़ोर होकर टूटने लगते हैं। इसी तरह बाल बांधने पर भी वो टूटने लगते हैं। बेहतर होगा कि तेल लगाने के बाद बालों को न कोम्ब करें, न बांधें। आप चाहें तो बालों को वॉश करने तक उनमें क्लिप कॉमन ट्रेडिंग मिस्टेक्स लगा लें और बालों को थोड़ा लूज़ रखें।

Cooking Mistakes: किचन की ये कॉमन मिस्टेक्स आपके खाने का पोषण कर सकती हैं कम, जानें कैसे.

Cooking Mistakes: खाना बनाते वक्त क्या आप भी करते हैं यह सामान्य गलतियां.

खाना बनाना एक कला है, लेकिन क्या आप इसे सही तरीके से कर रहे हैं? बिजी लाइफ स्टाइल और समय की कमी के चलते रसोई में घंटों बिताना हर किसी के लिए मुश्किल होता जा रहा है लेकिन जल्दबाजी कई बार खाना पकाने में गलतियों को जन्म देती है. आज इस खबर में हम आपको कुछ ऐसी कॉमन मिस्टेक्स बताने जा रहे हैं जो कुकिंग के दौरान की जाती है और जिससे खाने का पोषण स्तर कम हो जाता है.कहीं आप बी तो नहीं करते खाना बनाने में ये गलतियां-

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1. कई घंटों के बाद पका हुआ खाना खाना

आयुर्वेद के अनुसार 3 घंटे बाद पका हुआ खाना खाने से सेहत खराब होती है. ऐसा इसलिए है क्योंकि कई घंटों के बाद या रात भर सेवन करने पर भोजन अपना पोषण कॉमन ट्रेडिंग मिस्टेक्स स्तर खो देता है. हालांकि, फर्मेन्टेड फ़ूड अपवाद हैं, जो पोषण मूल्य को बनाए रखते हैं और कुछ दिनों बाद सेवन करने पर भी गुड बैक्टीरिया को बढ़ावा देते हैं. हालांकि बाकी चीजों में बासी खाना खाना आपके डाइजेशन को नुकसान पहुंचा सकता है.

2. ताजा भोजन को खुला रखने से बचें

नमी के संपर्क में आना एक और सामान्य गलती है जो पोषक तत्वों को कम कर सकती है और आपके भोजन को बैक्टीरिया और पैथोजन्स का ब्रीडिंग ग्राउंड भी बना सकती है. इसलिए, हमेशा सुनिश्चित करें कि आप भोजन को तुरंत एक साफ बर्तन या फॉइल से ढक दें.

6 कॉमन कुकिंग मिस्टेक्स (6 Commo.

महिलाएं खाना बनाने में निपुण होती हैं, पर अक्सर खाना बनाते समय वे ऐसी ग़लतियां कर बैठती हैं, जिससे भोजन के अधिकतर पोषक कॉमन ट्रेडिंग मिस्टेक्स तत्व नष्ट हो जाते हैं और भोजन का स्वाद भी कम हो जाता है. हम यहां पर ऐसी ही कुछ आम ग़लतियों के बारे में बता रहें है, जिससे महिलाएं अपनी कुकिंग संबंधी आदतों में सुधार कर सकती हैं.

मिस्टेक: खाने में अधिक तेल डालने से खाना स्वादिष्ट बनता है.
सोल्यूशन: अधिक महिलाओं का ऐसा माना है कि अधिक तेल डालने से भोजन का स्वाद बढ़ कॉमन ट्रेडिंग मिस्टेक्स जाता है. यह सरासर उनकी भूल है. कार्डियोलॉजिस्ट का मानना है कि भोजन में अधिक तेल का इस्तेमाल करने से मोटापा, ब्लड प्रेशर और हार्ट संबंधी बीमारियां हो सकती है. खाने में कुकिंग ऑयल की जगह ऑलिव ऑयल का प्रयोग करें. यदि फ्राइड खाने के शौक़ीन हैं, तो भी कुकिंग ऑयल की जगह ऑलिव ऑयल का प्रयोग करें.

अपनी गर्दन को इग्नोर न करें

आपने देखा होगा कि कई महिलाएं सिर्फ अपने चेहरे पर ध्यान देती हैं। उनके चेहरे और गर्दन के रंग में काफी अंतर होता, लेकिन अपनी गर्दन पर भी ध्यान देना ज़रूरी है। यह भी आपके चेहरे का एक हिस्सा है जिसे आपको इग्नोर नहीं करना चाहिए। एक अच्छी और ईवन टोन पाने के लिए अपन्नी गर्दन को भी स्क्रब और मॉइस्चराइज करें।

कुछ लोगों की स्किन को मेकअप सूट नहीं करता है। इससे उनकी स्किन में कई तरह की समस्याएं आ सकती हैं, इसलिए रात को मेकअप हटकर ज़रूर सोएं। मेकअप लगाकर सोने से सुबह उठकर आपके चेहरे पर पिंपल्स बन सकते हैं और काफी गंदगी भी कॉमन ट्रेडिंग मिस्टेक्स जमा हो सकती है। इसलिए मेकअप के बाद चेहरे को धोएं और मसाज करके सोएं।

लेखक के बारे में

ऐश्‍वर्या कुलश्रेष्‍ठ

प्रकृति में गंभीर और ख्‍यालों में आज़ाद। किताबें पढ़ने और कविता लिखने की शौकीन हूं और जीवन के प्रति सकारात्‍मक दृष्टिकोण रखती हूं।

बालों की डीप कन्डीशनिंग न करना

यदि आपको लगता है कि बालों में थोड़ी देर तक कंडीशनर लगाकर रखने से आपके बाल नर्म व मुलायम बन जाएंगे तो आप गलत सोच रहे हैं। डैमेज्ड और कड़क बालों को सिर्फ़ कंडीशनर से ठीक नहीं किया जा सकता। आपको इसके अतिरिक्त भी कुछ करना पड़ेगा। बालों को नई ज़िंदगी देनी है तो डीप कन्डीशनिंग मास्क लगाएं।

कंडीशनर को गर्म न करना

यह शायद आपके लिए आश्चर्यजनक हो, लेकिन ये सच है कि इस्तेमाल करने के पहले अपनी कंडीशनर बोतल को हल्का-सा गर्म करने से इसकी क्षमता बढ़ती है। जी हां, अपने कंडीशनर को गर्म पानी, या फिर शावर स्टीम में कुछ देर के लिए रखें और फिर बालों में लगाएं।

हर बार पहले शैम्पू करना

क्या हर बार बार बाल धोने के समय आप पहले शैम्पू करते हैं और फिर कंडीशनर? तो अब की बार इसे बदल कर देखें। पहले कंडीशनर लगाएं। जी हां, आप सही सुन कॉमन ट्रेडिंग मिस्टेक्स रहे हैं। यदि आप घने बाल चाहती हैं तो पहले बालों में कंडीशनर लगाएं, कुछ मिनट तक ऐसे ही रहने दें और फिर माइल्ड शैम्पू से धो लें।